Cookies

Ecco una ricetta di cookies morbissimi, da provare sia con la cioccolata nera che con quella al latte. 

Ingredienti 

100 g di burro

80 g di zucchero

1 bustina di vanillina

1 uovo

200 g di farina

1 cucchiaio di lievito chimico

100 g di cioccolata nera o al latte tagliata non troppo piccola

Preparazione :

1. Lavorate il burro morbido con lo zucchero

2. Aggiungete la vanillina e l’uovo, lavorate l’insieme

3. Incorporate la farina, il lievito

4. Infine, aggiungete la cioccolata a pezzetti non troppo piccoli

5. Mettete i cookies su una teglia con carta al forno e fateli cuocere a 180 gradi durante 12 minuti non di più, diventeranno duri quando saranno freddi.